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宋掌柜西北狼大盆骨美食餐厅(1)

2017-08-11 18:30:27  作者:  来源:中华网江苏  参与评论()人

随着市场的进化,宋掌柜西北狼大盆骨单一产品模式已经一去不再复返,针对大骨市场的发展,西北狼创始人陈老师总有自己敏锐的洞察力。在2017年初,宋掌柜西北狼大盆骨迎来一次重大变革,西北狼大盆骨以宋掌柜西北狼美食餐厅的形式,重新出现在骨粉们面前,经过市场验证,这一举措是十分成功的。

加盟,绝对不仅仅是加盟一道产品一个品牌,还有品牌背后的力量

2016年底,在一些山寨小品牌的加盟店陆陆续续倒闭的时候,西北狼大盆骨加盟店超过400家,截止2017年8月份加盟店突破500家,市场份额从52%上升到71%,稳居大盆骨行业“老大”的位置。居安思危是西北狼人的秉性,西北狼创始人陈老师更明白这个道理。

那些山寨的小品牌之所以逐渐退出市场,是因为他们学不到西北狼的精髓。曾经有些小品牌去店里买西北狼大盆骨回去研究,最后都以失败告终。独特的秘方根本没法学,昂贵的药材又舍不得用,所以西北狼大盆骨正宗的味道他们是模仿不来的。

未来宋掌柜西北狼会将品牌打造成一家特色美食餐厅,做享誉中华的美食连锁品牌。对于产品的研发,西北狼大盆骨一直走在行业的最前端,从最初的西北狼大盆骨“单品打天下”,到逐渐丰富的菜品:西北狼大盆骨、菌香闷骚鸡、霹雳虾、椒香毛肚鱼、蟹煲王、醉美小龙虾、养生板栗鸡汤、羊蝎子、酱牛骨等。值得一提的是,西北狼大盆骨会根据不同地区的实际情况,免费给加盟商升级菜品。西北狼大盆骨就是让那些山寨的模仿者,永远跟不上我们的脚步,市场自然定律会将他们淘汰掉,因为你们加盟的是一家正规的餐饮公司,所以我们永远在你们身后,看市场风云而变。

一位内蒙古加盟商这样评价宋掌柜西北狼美食餐厅:“鲜明对比的正宗味道、大厨手把手传授标准流程、专业人员开店辅助、后期免费更新菜品和保姆式的售后服务,是我选择西北狼大盆骨的理由。”

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