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劲牌毛铺酒“一瓶一码”全链质量可追溯(1)

2018-01-29 11:35:55  作者:  来源:中华网江苏  参与评论()人

每瓶酒建立一个唯一“身份证”中国追溯助力劲牌诚信体系建设

近日,劲牌公司毛铺系列酒实现“一瓶一码”全链质量可追溯,这是劲酒公司推进国家诚信体系建设,提升企业现代管理层次,创新发展的又一扎实举措。

消费者用手机微信扫一扫盒盖上的二维码,就能看到这款酒的首次查询消费时间、消费地点、产品详细信息、加工工艺,以及生产企业信息等,据劲牌公司负责人介绍,今后劲牌公司毛铺系列酒上会有一个唯一的二维码,做到“一瓶一码”,让消费者买得放心,喝得安心。据悉,这是中国产品质量追溯系统网络平台为劲牌公司提供的“一瓶一码”全链质量追溯技术支持,助力该企业诚信体系建设的有效手段。

建立全链追溯助力国家诚信体系建设

劲牌公司是一家以中药现代化平台为基础,按做药的标准生产现代保健酒的专业化健康食品企业,一直以来凭借优良的保健酒技术工艺和过硬的品质赢得了良好的市场口碑。劲牌“毛铺”系列酒采用“中国追溯”技术建立起“保健酒全链追溯体系”是劲牌公司强化产品品质和技术含量、增强企业核心竞争力,建立企业诚信体系的一项有效管理技术手段。

我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段;实施食品安全战略,让人民吃得放心。一直以来,国家高度重视食品安全工作,新修订的《中华人民共和国食品安全法》规定国家建立食品安全全程追溯制度,食品生产经营者建立安全追溯体系,保证食品可追溯。2017年12月,劲牌公司加入了中国产品质量追溯系统网络平台,采用该平台专利技术,为每一瓶毛铺系列酒赋予唯一的“身份证”,实现“一瓶一码”全链质量追溯的这一举措,积极贯彻和落实国家关于追溯体系建设重要文件精神,更好推进诚信体系建设步伐。

用技术创新保障消费者利益

企业产品好,销量大的关键是要把好质量关、品质关,目前劲酒采用的技术、管理等标准多达2000多项,据介绍每年劲牌将销售收入的3%投入技术创新,而此次全链质量追溯体系的建立又是一次为质量保驾护航的技术创新。

劲牌公司作为保健酒行业的领军企业之一,自创立之初,就有一套严于国家标准的内部质量控制体系,质量管理贯穿于整个生产过程,细化到每一道生产工序,质量控制工作获得了多项权威认可,先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全体系、保健食品GMP、OU洁食认证。

在劲牌公司看来,技术创新是“数量规模型企业向质量效益型企业”转型的必经之路,也是企业持续健康发展的手段。“一瓶一码”全链质量追溯技术的升级保证了产品好质量要从好原料开始,每瓶酒的电子身份证能够精确到每瓶酒从原料种植、采收、运输到包装材料质量监控、酒体调配灌装,以及上架销售的整套工序,为企业的每个环节、每道工序构筑起了坚实的质量安全防线,企业产品全程追溯链条完整,实现产品顺可追,逆可查,问题可召回,极大提高了企业智能化流程,做到安全零风险、产品无瑕疵,强大的系统防伪能力又能最大化地杜绝假冒伪劣产品,消费者购买到的每一瓶酒都可以查询到产品详细信息,让百姓买得放心,喝得安心,从源头到末端更好保障消费者的切身利益。

用信息化管理提高生产效率

全链质量追溯体系打通了企业内部管理、生产加工、仓储物流,以及销售等各子系统,提升了信息化管理水平进一步加快了劲牌公司的智能化体系进程。

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