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凝聚智慧 引领未来“2017中国国际肉类产业周”开幕进入倒计时(1)

2017-10-10 14:04:50  作者:  来源:中华网江苏  参与评论()人

中国肉类协会与世界肉类组织主办的“2017中国国际肉类产业周”将于10月16日-20日在青岛开幕。本届产业周以搭建行业交流平台、研究产业发展政策、展示工业进步成果、促进内外贸易交流、培育肉类产业文化、服务企业发展需求六大引擎助力行业可持续发展。

一、搭建行业交流平台

“2017中国国际肉类产业周”是一个国际行业交流平台。中国肉类协会与世界肉类组织作为主办方,共同携手爱尔兰食品局、丹麦农业和食品委员会、英国农业与园艺发展委员会、荷兰肉类与饲料中心、乌拉圭肉类协会、北美肉类协会、美国肉类出口协会、法国猪业联盟、西班牙牛羊肉协会、中美农业与食品合作项目等机构和组织、澳洲肉类与畜牧业协会等国际肉类组织机构在产品、科技、贸易等方面与全球企业及同仁,共商发展大计。

“2017中国国际肉类产业周”是一个国内行业交流平台。10月16日,中国肉类协会各分支机构组织召开专题会议,研究猪业、牛羊业、禽业、肉类加工机械、肉类食品添加剂与调味品、肉类食品包装、肉类冷链物流、肉类进出口等不同专业领域的发展战略和工作部署。

二、研究产业发展对策

“2017中国国际肉类产业周”的重要内容之一,是研究肉类产业发展对策。10月17日组织召开“双汇-2017肉类产业发展大会”,将邀请我国政府相关部门深入分析肉类生产、营养健康、食品安全、检疫检验、环境保护等方面的政策走向;邀请国内外行业组织、重点企业和科研机构的代表,分析肉类行业面临的形势和问题,提出促进肉类产业发展的对策措施。大会期间,中国肉类协会将发布《中国肉类可持续发展项目(2018—2020)》要点。同期,向行业和社会颁布2017中国肉类食品行业强势企业。

三、展示工业进步成果

“2017中国国际肉类产业周”的主体活动,是10月18日—20日在青岛国际会展中心举办的金锣-2017第十五届中国国际肉类工业展览会。中国肉类协会和世界肉类组织共同主办的中国国际肉类工业展览会(CIMIE)历经十四届,已发展成为全球最重要的肉类贸易展会之一。本届展会将有世界三十多个国家近千家企业参展,全球肉类企业通过现场展示来传递产品和服务信息,推广品牌、发布最新产品、技术、科技成果。

为加快推进我国肉类产业的现代化,展会期间围绕畜禽屠宰分割和肉制品及副产品加工的需求,组织相关机械设备制造、食品添加剂与调味品、包装、冷链物流、信息服务等厂商,展示各领域技术进步的新成果、新产品、新工艺和新设备,举办多项新产品发布、新技术讲座活动、应用技术论坛,助力肉类食品企业向中高端迈进。

四、促进内外贸易交流

“2017中国国际肉类产业周”的核心活动内容,是促进贸易交流。10月18-20日,举办的“中国国际肉类产业商之桥暨中国(青岛)国际肉类商贸洽谈会”,将实现国内外生产商与贸易商、进口商与出口商、观众与展商,观众与观众之间面对面高效对接。产业周期间还举办了国家日主题研讨会暨西班牙牛肉品鉴会-当西班牙米其林星级厨师遇到牛肉、中荷优质肉类研讨品鉴会、西班牙风味肉制品品鉴会、从始“质”终新西兰冷鲜肉专题研讨会、美国牛肉研讨会等多种形式的贸易促进活动。

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